Batata gratinada tunada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 150 ml de leite
• 150 ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, corte as batatas em rodelas devidamente lavadas e descascadas, e leve ao fogo, até que as cozinhem, e se mantenha firmes.

2. 2

   Enquanto isso prepare o molho, numa outra panela junte o leite, o creme de leite, a margarina e sal e misture em fogo baixo por 5 minutos.

3. 3

   Tendo as batatas cozidas, e o molho pronto, unte um refratário com um pouco de margarina, e organize uma camada de batata.

4. 4

   Por cima polvilhe um pouco de orégano e sal, e acrescente uma camada de queijo e outra de presunto, ambos ralados.

5. 5

   Por cima regue com uma parte do molho, e repita o processo, até que a última camada seja de batata, por fim forme uma com o queijo, polvilhe orégano e o restante do molho, e finalize com queijo parmesão.

6. 6

   Leve ao forno por 35 minutos em 180° C.

❓ Perguntas frequentes

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