Chester assado e molhadinho

🥕 Ingredientes

• 1 chester de 4 a 5 kg
• 5 dentes de alho espremidos
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 10 batatas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o chester da embalagem.

2. 2

   Retire os miúdos de dentro da ave.

3. 3

   Retire os miúdos da embalagem plástica e devolva dentro da ave.

4. 4

   Unte um forma grande com manteiga.

5. 5

   Coloque a ave dentro, com o peito virado para cima e espalhe, por toda ave, o alho a páprica o alecrim e a manteiga derretida.

6. 6

   Cubra com papel-alumínio, com a parte brilhante virado para dentro e leve ao forno preaquecido, em temperatura de 200° C, por 2 horas.

7. 7

   Retire o papel-alumínio e coloque as batatas, ajeitando para que todas fiquem em contato com o caldo que se formou.

8. 8

   Deixe por mais 1 hora.

9. 9

   A cada dez minutos, vaá regando a ave com o caldo.

10. 10

    Se o caldo não tiver secado, após 1 hora, aumente a temperatura do forno e deixe secar.

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