Pão com calabresa e queijo da Renata

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 2 linguiça calabresa
• 300 g de queijo mussarela
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a calabrsa em pedaços pequenos (cubinhos) e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o fermento, os ovos, o sal, o açúcar, o óleo e o leite, despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, sovando até formar uma massa lisa, deixe descansar por cerca de 40 minutos a 1 hora.

3. 3

   Divida a massa em 2 porções.

4. 4

   Abra uma massa com um rolo e coloque a metade da calabresa espalhada, polvilhe o orégano e cubra com metade da mussarela e enrole como rocambole.

5. 5

   Repita o mesmo com a outra metade da massa e dos ingredientes do recheio.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos (até dourar) em uma forma untada com manteiga.

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