🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha trigo
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de água morna
- 1 ovo batido com o garfo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 melhorador de massa (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo deixe aproximadamente 4 dedos de farinha no saco, difícil mente você irá usar todo o kg de trigo.
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Coloque junto o óleo, o ovo batido com o garfo, o fermento, o açúcar,o sal e o melhorador.
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Misture com uma colher.
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Coloque a água aos poucos, aproximadamente um copo, dificilmente você irá usar toda a água.
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Vá amassando até dar ponto.
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Se ficar seca, coloque um pouco mais de água ou se ficar grudenta, vá colocando o resto da farinha que você deixou no saco, aos poucos, não coloque muita farinha para que a massa não fique pesada.
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Quando der ponto, faça uma bola com a massa e coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe por 1 hora no forninho do fogão.
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Depois de crescida, sove a massa mais um pouco.
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Abra a massa com um rolo, após modelar os pães, deixe crescer por mais 1 hora.
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Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado.
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