Pão caseiro simples da Mayne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de Farinha de Trigo (sem fermento)
• 250 ml de água morna
• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 pacotinhos de fermento biológico seco (10 gr cada)
• 1/2 xícara (chá) açúcar
• 125 ml de óleo
• 1 colher (sopa) sal
• 1 gema de ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque um pouco mais da metade da farinha de trigo e reserve o restante para usar na hora de dar ponto na massa.

2. 2

   Adicione o fermento, o sal, os ovos e o óleo.

3. 3

   Misture um pouco e acrescente a água e o leite.

4. 4

   Misture novamente até formar uma massa mole.

5. 5

   Coloque o restante da farinha aos poucos e vá misturando com as mãos.

6. 6

   Sove bem até que a massa fica bem lisa e homogênea.

7. 7

   Transfira a massa do pão para uma superfície enfarinhada e divida ela em três partes iguais.

8. 8

   Com a ajuda de um rolo abra cada massa com a espessura de 1 centímetro.

9. 9

   Em seguida, enrole no formato de pão.

10. 10

    Transfira as massas enroladas para uma assadeira untada com manteiga.

11. 11

    Cubra com um pano e deixe crescer por 1:00 HR.

12. 12

    Passado esse período pincele os pães com as gemas de ovo.

13. 13

    Depois leve para assar em forno pré-aquecido em 180 ° por cerca de 30 minutos.

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