Pão caseiro sem leite ou manteiga

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara e 1/4 (um quarto de xícara) de açúcar
• 500 ml de água morna
• 125 ml de óleo (canola, soja, milho, etc)
• 2 pacotes de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo e o sal).

2. 2

   Bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos sem pausas

3. 3

   Enquanto a mistura está sendo liquidificada, coloque em uma vasilha a farinha de trigo e o sal em seguida misture-os

4. 4

   Quando os ingredientes estiverem completamente misturados, despeje o líquido sobre a farinha de trigo já misturada com o sal.

5. 5

   Misture bem com uma colher de pau.

6. 6

   Adicione um pouco mais de farinha, acrescente de forma proporcional até q a massa esteja pronta para ser sovada, ou seja, sem grudar.

7. 7

   Sove a massa em uma mesa de madeira ou qualquer outro tipo até que ela fique homogênea e lisa.

8. 8

   Coloque de volta na vasilha e deixe descansar por 1 hora.

9. 9

   Após o descanso da massa, enrole os pães do formato que quiser e coloque-os em uma forma de alumínio.

10. 10

    Deixe os pães, já enrolados, descansarem por mais 1 hora ou até que tenham crescido de forma proporcional a sua forma.

11. 11

    Coloque os pães em forno preaquecido a 220° C por aproximadamente 20 minutos (o tempo que os pães levaram para assar, dependerá do seu forno).

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