Pão caseiro Raquel

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento para pão ou 2 colheres (sopa) de fermento granulado para pão.
• 200 ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Aproximadamente 600 g de farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário junte o fermento e o sal, mexa até dissolver o fermento,j unte o leite morno e reserve.

2. 2

   Numa tigela coloque a farinha (reserve parte), faça uma cova no meio e adicione os ovos levemente batidos, a manteiga e a mistura de fermento reservada.

3. 3

   Misture bem, se necessário adicione mais farinha, sove a massa, abra com rolo e enrole no comprimento, sem que fique muito grosso.

4. 4

   Coloque direto na forma que será assado o pão, pincele 1 gema batida com um pouco de leite ou água, deixe crescer cerca de 1 hora.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, a 160°, por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados.

6. 6

   Rende 2 pães grandes.

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