Pão caseiro macio

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento fresco
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno com uma colher.

2. 2

   Em seguida, acrescente o óleo, açúcar, sal e misture com uma colher.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e sove a massa com as mãos até ficar homogênea e desgrudando das mãos. Caso esteja grudando, acrescente aos poucos mais farinha, até parar de grudar nas mãos.

4. 4

   Para saber se a massa esta macia, afunde o dedo na massa, a massa deve voltar ao formato normal, assim, ela está macia e crescerá.

5. 5

   Com um rolo de massa, estique a massa e enrole.

6. 6

   Coloque em uma assadeira e deixe descansar até que dobre de tamanho (mais ou menos 1 hora, 1 hora e 30 minutos).

7. 7

   Coloque para assar em forno preaquecido, a 180° C.

8. 8

   Quando o pão já estiver bem crescido (depois de uns 40 minutos em forno baixo), coloque o fogo em temperatura média para dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)