Pão caseiro light com linhaça e aveia

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de linhaça
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 3/4 de xícara de óleo de canola
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
• 1/2 colher de sopa de sal
• 3 xícaras de água morna
• 1 pacote de fermento seco para pão (10 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, incluindo o fermento.

2. 2

   A farinha de linhaça e aveia você mesma faz triturando no liquidificador.

3. 3

   Adicione o óleo.

4. 4

   Adicione a água aos poucos, lembrando que ela não deve estar quente, você deve conseguir colocar a mão.

5. 5

   Ao adicionar a água ir misturando tudo com uma colher de pau ou semelhante.

6. 6

   A massa vai ficar um pouco pesada, se desejar amasse com as mãos, ou siga colocando a água morna e batendo.

7. 7

   O resultado deve ser uma massa pegajosa, mole mas não como de bolo e sim pão.

8. 8

   Divida essa massa em duas partes e coloque em duas formas de pão (padrão dez por 20 cm). Deixe crescer até dobrar de tamanho.

9. 9

   Asse em forno médio por 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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