Pavê de coco irresistível

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher (café) de baunilha
• 2 colheres de maisena
• 1 lata e 1/2 de leite condensado
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 100 g de coco seco ralado
• 1/2 kg de bolacha de leite
• 50 g de coco para polvilhar em cima

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo todos os ingredientes do creme, mexendo sem parar até ferver e engrossar.

2. 2

   Numa vasilha que possa ir ao microondas, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao microondas por 2 minutos, mexa, ligue mais 2 minutos.

3. 3

   Desligue e acrescente o coco, mexa e reserve.

4. 4

   Em uma travessa (35x25 cm), espalhe 1/3 do creme.

5. 5

   Coloque sobre ele as bolachas levemente umedecidas no leite.

6. 6

   Espalhe metade do beijinho de coco.

7. 7

   Coloque outra parte do creme, bolachas umedecidas e o restante do beijinho.

8. 8

   Coloque o restante do creme e polvilhe coco ralado.

9. 9

   Leve para gelar.

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