Pão caseiro integral fácil e prático de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de água morna
• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 colher de chá de sal
• 300 g de trigo (aproximadamente)
• 300 g de trigo integral
• 1/2 colher de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador, os ovos, o leite em pó, o óleo, a água, o fermento, e o açúcar.

2. 2

   Bata tudo, até que fique homogêneo.

3. 3

   Em uma vasilha, misture o trigo integral, o trigo normal, e o sal.

4. 4

   Acrescente a mistura batida no liquidificador na mistura da vasilha.

5. 5

   Mexa, até que a massa comece a desgrudar da vasilha.

6. 6

   Polvilhe um pouco de trigo (normal) na mesa e sove, até que ela fique lisa.

7. 7

   Separe a massa em duas, enrole e coloque em duas assadeiras untadas com óleo.

8. 8

   Deixe crescer por 40 minutos.

9. 9

   Coloque no forno preaquecido a 250°C, por 35 minutos.

10. 10

    Desenforme, espere esfriar um pouco e passe água em todo o pão, para a casca não ficar dura.

11. 11

    Caso você ache que a massa está muito mole, coloque mais farinha normal, até dar o ponto.

12. 12

    É normal que o pão integral não cresça tanto quanto o pão branco.

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