Panqueca de espinafre e sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 lata de sardinha
• espinafre a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• gengibre a gosto
• pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Passe o óleo na frigideira com um guardanapo, para espalhar e tirar o excesso.

3. 3

   Espalhe a massa na frigideira e quando estiver pronto, vire para o outro lado.

4. 4

   Corte o espinafre, a salsa, a cebolinha, o gengibre e a pimenta.

5. 5

   Misture por 3 minutos esses ingredientes, em uma panela com pouco óleo.

6. 6

   Coloque a sardinha, amassando e misturando com o espinafre.

7. 7

   Em 2 minutos, está pronto.

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