🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1 ovo
- 30 g de fermento biológico
- 550 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misture os ingredientes secos, faça uma cova no centro e coloque o fermento, em seguida um pouco da água amornada para desmanchar o fermento.
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Coloque o ovo e distribua a margarina em pedacinhos, amasse bem até unir os ingredientes, junte a água aos poucos até homogeneizar e desgrudar das mãos.
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Deixe descansar por 1 hora.
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Divida a massa em 3 partes, abra um pouco, não tem necessidade de usar o rolo para abrir.
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Enrole e deixe descansar mais 20 minutos.
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Coloque em uma forma untada, pincele com gemas.
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Leve ao forno pré-aquecido e alto por 30 minutos, ou até dourar.
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