Fondue de queijo

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo mussarela ralado grosso
• 250 g de queijo prato ralado grosso
• 50 g de queijo gorgonzola ou parmesão ralado grosso
• 1 caixa de creme de leite
• 1 dente de alho
• 1 cálice de conhaque ou vinho branco seco
• 1 pitada de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de fondue passe o alho na panela toda e nas laterais.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes, mexa com uma colher de pau até derreter tudo e se tornar uma massa homogênea.

3. 3

   Sirva com pão italiano em pedaços e/ou baguete.

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