Bolinha de queijo maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 pacote de sopa ou creme de queijo
• 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 xícaras de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 500 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande leve ao fogo até levantar fervura, o leite, o sal, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Enquanto isso, à parte misture o trigo com o creme de queijo.

3. 3

   Levantou fervura acrescente a mistura de trigo com o creme de queijo e misture até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Despeje a massa em um recipiente untado com um pouco de óleo.

5. 5

   Deixe esfriar um pouco e sove.

6. 6

   Acrescente o parmesão e a mussarela e sove um pouco mais.

7. 7

   Faça as bolinhas, recheie com pedacinho de mussarela, passe na farinha de rosca.

8. 8

   Leve à geladeira, só pra gelar um pouco.

9. 9

   Frite e saboreie.

10. 10

    Pode congelar.

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