🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 kg de trigo ou mais
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 colher cheia (café) de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara ou 100 ml de óleo
- 2 xícaras ou 200 ml de água
- 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco ou 50 gr
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o trigo) até obter uma mistura homogênea.
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Despeje o conteúdo de 1 kg do trigo em uma vasilha que caiba tudo e comece a sovar a massa.
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Se precisar, acrescente mais trigo sempre aos poucos.
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Quando a massa começar a desgrudar das mãos pare e somente sove ela por uns dois ou três minutos.
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Deixe a massa descaçar até dobrar de volume.
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Unte uma forma grande e corte a massa em três pedaços.
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Coloque-os na forma e deixe-os descaçar.
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Quando a bolinha subir, coloque os pães para assar em fogo bem baixo (180° C).
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Somente abra o forno para conferir depois de 20 minutos.
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