Panqueca de banana

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana prata madura
• 1 pitada de canela
• 1/2 colher (chá) de óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um prato, amasse muito bem a banana.

2. 2

   Transfira para uma tigela e acrescente o ovo e a canela.

3. 3

   Misture bem até formar um creme.

4. 4

   Aqueça em fogo médio uma frigideira antiaderente e espalhe um pouco de óleo de coco.

5. 5

   Coloque uma concha da massa na frigideira sem mexer ou tentar desgrudar.

6. 6

   A massa só desgruda totalmente quando estiver pronta.

7. 7

   Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado.

8. 8

   Sirva as panquecas puras ou com mel.

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