🥕 Ingredientes
- 4 xícaras de trigo
- 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de margarina
- 1 colher rasa de sopa de sal
- 2 colheres rasas de sopa de fermento biológico
- 3 copos de 350 ml de água um pouco mais que morna
- trigo para amassar o pão
- 2 formas pra pão untadas com margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Primeiro, em uma bacia média, misture todos os ingredientes, reservando o restante do trigo para amassar.
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Em seguida cubra com um pano e um plástico para abafar e virar uma esponja.
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Deixe descansar por 20 minutos em um lugar fechado.
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Depois de descansar, vá colocando trigo aos poucos, misturando bem até a massa ficar macia, homogênea e sem grudar na mão.
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Coloque sobre uma mesa e amasse bem.
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Coloque novamente na bacia e deixe descansar mais 20 minutos até que dobre de volume.
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Depois de bem crescida a massa, separe em duas partes.
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Estique uma parte com o rolo de macarrão, coloque na forma.
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Faça o mesmo com a outra parte.
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Deixe descansar uns 20 minutos ou até que dobre o volume.
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Então asse em fogo baixo por 1 hora ou até que fique bem amarelinho.
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