Bolo tipo melancia

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 1 colher de sobremesa de corante vermelho
• 2 claras em neve
• suco de 1 limão pequeno
• 1 colher de (café) vinagre branco
• açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e bata até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente a farinha, o leite e o corante.

3. 3

   Bata até dar o ponto.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar até ficar dourado.

5. 5

   Em um recipiente acrescente as claras, o suco do limão, o vinagre e o açúcar.

6. 6

   Bata até dar o ponto.

7. 7

   Divida a massa em duas parte e coloque em uma parte o corante vermelho e, na outra parte, o corante verde.

8. 8

   Decore com uvas passas.

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