Pão caseiro da d. Maria e Toninha

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento de padaria
• 3 ovos
• 1 litro de leite morno (pouco morno)
• 2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1/2 copo (americano) de açúcar
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher de sopa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o sal (bata bem).

2. 2

   Desmanche o fermento em uma pequena porção do leite morno.

3. 3

   Adicione o resto do leite aos ovos, açúcar, óleo e sal (que já foram batidos) e bata mais um pouco.

4. 4

   Misturde os ingredientes batidos com o fermento dissolvido e acrescente a farinha aos poucos, até dar o ponto de massa de pão.

5. 5

   Deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora.

6. 6

   Enrole os pães a seu gosto e deixe descansar novamente por pelo menos mais 1 hora.

7. 7

   Assar no forno a aproximadamente 200º C até dar ponto (cada forno responde de uma maneira ao cozimento, portanto o tempo de cozimento e a temperatura podem variar).

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