Mucunzá cremoso delicioso

🥕 Ingredientes

• 500 g de canjica branca
• 1 colher rasa (chá) de sal
• 1 litro de leite de sua preferência
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 2 canelas em pau (a gosto)
• 10 cravos (a gosto)
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a canjica de molho 4 horas antes de começar o preparo.

2. 2

   Lave a canjica, e coloque na panela de pressão com o sal e a água até cobrir, por 20 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, descasque os cocos ,reserve 2 pedaços de coco e corte em cubinhos, reserve.

4. 4

   O restante, corte em tirinhas e bata no liquidificador com o leite líquido e o açúcar, bata bastante e reserve. Se não quiser muito coco, coe (eu não coei).

5. 5

   Depois da canjica cozida, acrescente o coco em cubinhos, leite liquido, creme de leite, o leite condensado, a canela em pau e o cravo.

6. 6

   Deixe cozinhar para que vá engrossando e pronto, é só degustar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)