🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 60 g de fermento biológico fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de óleo (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 lata de água morna (use a do leite condensado como medida)
- 1 kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes por cinco minutos, deixe a farinha de trigo reservada.
-
Coloque a mistura do liquidificador em uma vasilha grande e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo com uma colher.
-
Passe a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e acrescente mais farinha, sovando a massa até ela soltar das mãos.
-
Faça uma bola com a massa e deixe descansar coberta com um pano de prato por aproximadamente 40 minutos, ou até dobrar de volume.
-
Separe a massa em 4 partes, abra a massa com auxílio de um rolo, modele os pães como preferir, coloque em forma somente enfarinhada, não precisa untar a forma.
-
Deixe crescer novamente por 30 minutos.
-
Asse em forno médio (180°), até os pães ficarem dourados.
Seja o primeiro a comentar!