Cheesecake de amora

🥕 Ingredientes

• 3 caixinhas de cream cheese
• 1/4 xícara de açúcar
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 3 ovos
• 200 g de biscoito maizena passado no liquidificador
• 100 g de manteiga com sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o biscoito e manteiga.

2. 2

   Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

3. 3

   Levar ao forno médio por 5 minutos.

4. 4

   Deixar esfriar.

5. 5

   Bater no liquidificador o cream cheese, o açúcar, a baunilha e os ovos.

6. 6

   Acrescentar o recheio na forma com a massa um pouco assada.

7. 7

   Assar em forno baixo por 30 minutos.

8. 8

   Deixar mais 10 minutos em forno médio.

9. 9

   Deixar esfriar e levar à geladeira.

10. 10

    Cobrir com geléia de amoras.

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