Pão de leite

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher rasa de sal
• 500 ml de leite morno
• 2 ovos inteiros
• 1 gema de ovo para pincelar
• 4 colheres de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o leite morno e o açúcar.

2. 2

   Depois de misturar, coloque os ovos, a manteiga e o sal, misturando novamente.

3. 3

   Em seguida coloque a farinha até dar o ponto (quando estiver soltando da vasilha), sove bem e cubra, deixando dobrar de volume, por cerca de 1 h.

4. 4

   Molde o pão e deixe crescer novamente.

5. 5

   Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

6. 6

   Pincele o pão com a gema e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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