Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher rasa (sopa) de sal
• 100 ml de óleo
• 200 ml de leite morno
• 200 ml de água morna
• 1 envelope de fermento biológico seco ou 30 g de fermento fresco
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes em um recipiente, menos a farinha, mexa até dissolvê-los.

2. 2

   Aguarde 5 minutos e vá colocando a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.

3. 3

   Não deixe a massa dura, ela tem que ficar macia, sove muito bem.

4. 4

   Divida a massa em 3 partes (se tiver cilindro passe a massa várias vezes), caso não tenha sove-a muito bem.

5. 5

   Enrole os pães, coloque em uma forma, cubra-os e deixe crescer.

6. 6

   Coloque uma pequena bolinha de massa num copo com água, quando a bolinha subir, espere mais uns 30 minutos e leve os pães para assar, quando corar está pronto.

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