Pão à moda Calima

🥕 Ingredientes

• 600 g de farinha de trigo
• 3 colheres de gérmen de trigo
• 1 colher de farinha de linhaça
• 2 ovos inteiros (clara e gema)
• 2 colheres de manteiga (ou 3 de margarina)
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 copo de leite morno
• 1 tablete de fermento em massa
• 1/2 copo de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes, sovando bem, acrescentando farinha até que solte da mão.

2. 2

   Depois de bem sovado deixar crescer, colocar uma bolinha de massa em um copo de água, quando a bolinha boiar está pronto para colocar em forma bem untada e enfarinhada.

3. 3

   Colocar outra bolinha na água, o mesmo procedimento, quando a bolinha subir está pronto para pôr no forno.

4. 4

   Assar por mais ou menos 45 minutos, dependendo do forno.

5. 5

   Após cozer está pronto um maravilhoso pão para seu café.

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