Bolo de Banana da Dona Dilce

🥕 Ingredientes

• 12 bananas (grandes) fatiadas ao comprido
• 20 colheres (sopa) de trigo
• 10 colheres (sopa) de açucar
• 2 colheres (sopa) fermento em pó
• Canela a gosto
• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela e reserve.

2. 2

   Unte e enfarinhe um refratário médio.

3. 3

   Peneire a mistura da bacia nesse refratario e por cima coloque as bananas fatiadas. Peneire novamente e vai intercalando até acabar a mistura.

4. 4

   Faça isso até encher o refratário, sendo que a última camada deve ser de bananas.

5. 5

   Polvilhe canela sobre elas.

6. 6

   Bata no liquidificador o leite, os ovos e a margarina e despeje.

7. 7

   Faça com que essa mistura molhe por dentro.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

9. 9

   Você terá um bolo de bananas em que não se verá a massa, portanto não ficará seco.

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