Bolo de Maçã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 xícaras de maçã (pode até ser mais)
• 1 xícara de castanha (eu prefiro castanha-do-pará, mas pode ser qualquer uma)
• 1/2 xícara de uva passa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar em potes separados os ingredientes secos e os ingredientes molhados;

2. 2

   Quando a mistura de cada pote estiver bem homogênea, misturar o conteúdo dos 2 e acrescentar os demais ingredientes picados.

3. 3

   Fica uma massa bem "dura" e parece q não vai dar certo, mas é assim mesmo. Fica super fofo.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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