Panquecas de frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 cebola picada
• 4 colheres de extrato de tomate
• 200 g de mussarela
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Bata até que não reste nenhuma pelota de farinha.

3. 3

   Esquente uma frigideira com um pouquinho de óleo.

4. 4

   Despeje um pouco de massa.

5. 5

   Faça movimentos circulares com a frigideira para ficar fininho.

6. 6

   Quando dourar vire.

7. 7

   Em uma panela refogue o frango com a cebola e o sal.

8. 8

   Adicione o creme de leite.

9. 9

   Em um copo misture o leite com a farinha e despeje na panela.

10. 10

    Logo em seguida adicione o extrato.

11. 11

    Recheie a panqueca com 1 fatia de mussarela e com o recheio. 13coloque em um refratário.

12. 12

    Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.

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