Pão de cebola

Pão de cebola

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 1 copo (250 ml) de óleo
  • 2 copos (250 ml) de leite morno
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 cebola grande
  • 50 g de fermento fresco
  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Orégano (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

  2. Acrescente em uma tigela o trigo, aos poucos, cuidando para não deixar a massa dura.

  3. Amasse até ficar homogêneo.

  4. Deixe crescer por 20 minutos aproximadamente.

  5. Divida a massa em pedaços no tamanho que achar melhor.

  6. Se quiser pães para entrada, ou lanche, faça - os pequenos (aproximadamente).

  7. Dê o formato e deixe crescer.

  8. Pincele com a gema.

  9. Se quiser, pode salpicar orégano.

  10. Leve para assar em forno moderado e não deixe escurecer.

  11. Depois de assados, ainda quentes, se quiser, passe manteiga.

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