Panquecas de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos grandes
• 1 pitada de sal
• 1 colher de óleo
• 1 peito de frango
• Tempero a gosto
• Extrato de tomate a gosto
• 1/2 lata de extrato de tomate grosso
• Sal a gosto
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque pequenas porções em uma panela especia para panquecas, frite ate terminar a massa.

2. 2

   Desfie o peito de frango apos cozido, refogue com o extrato e os temperos coloque um pouco de água para não ficar seco.

3. 3

   Coloque um pouco em cada massa apos frita e enrole fazendo canudos.

4. 4

   Faça um molho de extrato ao seu gosto desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Coloque as panquecas em uma forma e coloque o molho por cima e esta pronto.

6. 6

   Se quiser pode colocar presunto e mussarela por cima e leve ao forno até derreter o queijo.

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