Panquecas de bananas

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 9 bananas de sua preferencia
• 2 colheres (sopa) de margarina
• canela em pó para polvilhar
• açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificar o ovo, o leite, o sal, 1/2 colher de sopa de óleo e bata 30 segundos aproximadamente.

2. 2

   Acrescente a farinha e bata até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Coloque 1/2 colher de sopa de óleo na frigideira.

4. 4

   Coloque uma concha dessa massa (distribuindo por igual em forma de círculo) para fritar.

5. 5

   Vire quando começar a soltar as pontas.

6. 6

   Repita a operação com toda a massa e reserve.

7. 7

   Coloque em uma frigideira ou panela a margarina e 1 colher de óleo. Deixe derreter.

8. 8

   Acrescente as bananas e quando dourar de um lado, vire o outro lado.

9. 9

   Tire da frigideira e coloque em uma vasilha, polvilhe açúcar e canela.

10. 10

    Pegue uma panqueca, coloque uma banana, enrole e coloque em um pirex.

11. 11

    Repita o processo em todas as panquecas.

12. 12

    No final de todas as panquecas no pirex, polvilhe açúcar e canela em pó.

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