Panquecas abertas recheadas de salpicão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 xícara de trigo
• Sal a gosto
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 pé de salsão cortado em tiras
• 1 pimentão verde cortado em cubo
• 1 tomate sem semente cortado em cubo
• 1 lata de milho em conserva
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• Cheiro verde a gosto
• Maionese
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.

2. 2

   Em uma frigideira coloque aos poucos e frite as panquecas.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes em uma tigela (exceto a batata palha), mexa bem leve para gelar, enquanto prepara as panquecas.

4. 4

   Tire o salpicão da geladeira e misture a batata palha.

5. 5

   Em um refratário coloque uma massa de panqueca aberta e sobre ela um pouco de salpicão, coloque outra massa e salpicão, assim sucessivamente.

6. 6

   Cuidar para que a última camada seja de salpicão e se tiver colocar mais batata palha sobre ele.

7. 7

   Pronto para servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)