Panquecas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 litro de leite
• 1 colher rasa de margarina
• Sal a gosto
• Farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogênea
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a massa fique lisa e homogênea.

2. 2

   Unte uma frigideira com um pouco de óleo para que a massa não grude.

3. 3

   Com a frigideira já quente, despeje uma concha da massa, e cuide para que fique fina, assim a receita renderá mais, e as panquecas ficarão mais gostosas.

4. 4

   Depois de fritar todas as massas e enrolar as panquecas com recheio a seu gosto, leve-as ao forno com muito molho branco e mussarela.

5. 5

   Deixe até que a mussarela esteja derretida.

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