Panqueca vegana mágica

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite vegetal
• 1 colher (chá) rasa de fermento
• 1 e 1/2 xícara de farinha branca
• 1 banana

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes num liquidificador até que forme uma massa homogênea.

2. 2

   Se desejar, adicione açúcar e um fio de óleo.

3. 3

   Despeje aproximadamente 2 colheres (sopa) de massa em uma frigideira (antiaderente ou previamente untada).

4. 4

   Deixe cozinhar em fogo baixo até que a massa esteja seca na parte de cima.

5. 5

   Vire delicadamente e deixe dourar o outro lado.

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