Para 3 porção(ões) — Panqueca low carb (massa de banana)
✓2 ovos inteiros
✓2 bananas prata (usei 2 bananas pequenas)
✓1 colher (chá) de açúcar mascavo (apenas se o recheio for doce)
✓recheio a gosto
Aprenda a fazer Panqueca low carb (massa de banana), em 10 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
2 ovos inteiros
2 bananas prata (usei 2 bananas pequenas)
1 colher (chá) de açúcar mascavo (apenas se o recheio for doce)
recheio a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
No liquidificador bata os ovos e a banana amassada.
2
Bata por 3 minutos até formar uma massa homogênea e pronto!
3
Em uma frigideira untada com óleo ou manteiga, deixe aquecer por no máximo 45 segundos.
4
Com a frigideira já aquecida, despeje uma porção da massa e deixe ali até dourar de um lado.
5
Em seguida, vire a panqueca para dourar do outro lado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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