Panqueca low carb (massa de banana)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 bananas prata (usei 2 bananas pequenas)
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo (apenas se o recheio for doce)
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos e a banana amassada.

2. 2

   Bata por 3 minutos até formar uma massa homogênea e pronto!

3. 3

   Em uma frigideira untada com óleo ou manteiga, deixe aquecer por no máximo 45 segundos.

4. 4

   Com a frigideira já aquecida, despeje uma porção da massa e deixe ali até dourar de um lado.

5. 5

   Em seguida, vire a panqueca para dourar do outro lado.

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