Bolo integral superfácil de banana e maçã

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar demerara (ou mascavo)
• 1 xícara de aveia flocos finos
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo de canola (ou coco, ou outro de sua preferência)
• 1 maçã
• 2 bananas
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 /2 xícara de granola
• 1 xícara de cereal
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de trigo integral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador misture a aveia, o açúcar, ovos e a casca da maçã; bata bem.

2. 2

   Acrescente o cereal e bata bem.

3. 3

   Em um recipiente misture o trigo, a maçã cortada em pedaços médios, 1 banana, a granola e o fermento.

4. 4

   Misture a massa do liquidificador com a mistura da farinha.

5. 5

   Preaqueça o forno a 180° C por 10 minutos.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma.

7. 7

   Coloque a massa e cubra com a outra banana e polvilhe a canela.

8. 8

   Asse por 45 minutos em forno alto de 200° C.

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