Panqueca do Hulk (e sem lactose)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de talos e folhas de brócolis picados
• 1 colher de chá rasa de orégano seco
• 1 colher de chá rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador ate ficar bem homogêneo.

2. 2

   Depois é só fritar em uma frigideira antiaderente. A medida que uso é uma concha pequena, até dourar.

3. 3

   Depois é só rechear como preferir. Na foto usei carne moída, com cebola picada, cenoura ralada, cheiro verde e couve flor picada. Mas pode usar frango, legumes e para quem não tem intolerância a lactose como eu, pode usar queijos! Acompanhamento eu fiz arroz com açafrão e feijão preto. Bom apetite!

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