Panqueca de claras realli

🥕 Ingredientes

• 8 claras
• 2 gemas
• pimenta a gosto
• salsa
• molho de tomate
• cebola
• alho
• 300 g de patinho moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras com as gemas.

2. 2

   Em uma panela, refogue a carne com a cebola, o alho e a salsa reserve.

3. 3

   Acrescente sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena quantidade das claras e doure dos dois lados (como um omelete).

5. 5

   Faça rolinhos, coloque em uma travessa, regue com molho de tomate e salpique parmesão (opcional).

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