Aprenda a fazer Panqueca de brigadeiro, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 xícaras de leite de vaca integral
2 ovos médios
5 colheres de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de achocolato em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador, verifique a massa e coloque mais 5 colheres de farinha de trigo, até ficar firme, se necessário coloque mais farinha.
2
Depois coloque um pouco da massa numa frigideira média, espalhe e deixe ela ficar firme até ficar como massa de panqueca pronta.
3
Coloque a manteiga numa panela em fogo médio, espere derreter, depois coloque a lata de leite condensado junto com a manteiga e mexa.
4
Após mexer, jogue o achocolatado, mexa sem parar até a massa do brigadeiro ficar firme.
5
Depois de pronta jogue o brigadeiro na massa pronta, jogue granulado em cima e está pronta.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!