Panqueca de beijinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de nescau ou toddy o que preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite pequenas porções da massa em frigideira untada com pouca manteiga.

2. 2

   coloque a manteiga, e o leite. Ligue o fogo baixo e mexa um pouco, depois acrescente o coco e mexa até ficar mais consistente, se prefirir mais durinho mexa mais, se preferir mais mole tire do fogo.

3. 3

   A cobertura é brigadeiro mais molinho e coco ralado por cima.

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