Panqueca de banana

🥕 Ingredientes

• 2 bananas
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, amasse as duas bananas com a ajuda de um garfo, junte os dois ovos, o açúcar e misture bem.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, uma colher de cada vez, misturando para não empelotar.

3. 3

   Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito (se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher).

5. 5

   Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.

6. 6

   Pronto, é só servir acompanhada de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos, excelente pedida para o café da manhã!

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