Panqueca com sorvete e farofa

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 1/2 xícaras de chá de leite
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 pacote de biscoito maisena
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 2 colheres de sopa de amêndoas, castanhas de caju ou amendoins picados
• 6 bolas de sorvete de creme ou chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, os ovos, leite, farinha de trigo, amido, açúcar e o fermento até formar uma mistura homogênea e não muito mole.

2. 2

   Coloque porções de massa em uma frigideira antiaderente, untada com um pouco de óleo, e doure as panquecas dos dois lados.

3. 3

   No liquidificador bata os biscoitos e o leite em pó.

4. 4

   Misture as amêndoas (ou castanhas de cajú ou amendoins) picadas.

5. 5

   Sirva as panquecas em pratos individuais com duas bolas de sorvete, a farofa e a calda de chocolate por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)