Panqueca com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 caldo de galinha
• A mesma medida de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Cebola picada a gosto
• 1 kg de carne moída
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a carne com a manteiga, a cebola e o sal.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, o caldo de galinha e o milho.

3. 3

   Junte a carne refogada, cozinhe até obter ponto de creme.

4. 4

   Misture o creme de leite e reserve.

5. 5

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Frite a massa em poucas quantidades numa panela antiaderente com um fio de óleo.

7. 7

   Recheie as panquecas com o creme de milho.

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