Panqueca com catupiry ou requeijão

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída de primeira
• Tempero a gosto
• 4 colheres (sopa) requeijão ou meio copo meio copo americano de catupiry
• 2 colheres de molho shoyu (opcional)
• 1 sachê de molho
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de alho em pasta
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) leite
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 250 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a carne moida com os temperos a seu gosto e acrescente o molho shoyu, deixe fritar.

2. 2

   Quando a carne estiver seca acrescente o requeijão (ou catupiry) e deixe reservada.

3. 3

   Acrescente todos os ingredientes menos o fermento, deixe bater por uns 3 minutos. Acrescente o fermento e deixe mais 1 minuto.

4. 4

   Em uma frigideira acrescente 1 fio de óleo e frite as panquecas.

5. 5

   Prepare o molho e monte as panquecas, jogue o molho em cima e acrescente queijo ralado.

6. 6

   Deixe no forno até o queijo derreter.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)