Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Óleo a gosto
• 1 caixinha de morango
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o fermento, até ficar uma massa cremosa.

2. 2

   Se ficar com bolinhas, por causa do trigo, passe a massa na peneira.

3. 3

   Em seguida misture o fermento.

4. 4

   Pegue um frigideira especial para panqueca, atenção, não ultilize panela que não seja antiaderente e nem que esteja arranhada, pois gruda e não dá certo.

5. 5

   Coloque um pouquinho de óleo, só para soltar mas fácil.

6. 6

   Coloque apenas 1 colher de sopa de massa, espalhe um pouco, mas não muito.

7. 7

   Passe de um lado para outro, em fogo baixo.

8. 8

   Cuidado para não ficar crua por dentro, porque a massa incha.

9. 9

   Coloque os morangos e o açúcar em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até obter uma calda.

10. 10

    Após pronto jogue a calda por cima.

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