Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet.

2. 2

   Bata até que a massa esteja homogênea (todos os ingredientes bem misturadinhos, sem bolotas de farinha).

3. 3

   Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.

4. 4

   Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.

5. 5

   Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar.

6. 6

   Depois é só escolher o recheio e servir.

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