Pão de sal caseiro

🥕 Ingredientes

• 3 copos (requeijão) de água
• 60 g de fermento de padaria
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de sal
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 2 ovos inteiros
• farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 1 kg e 500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar, o sal, o óleo e os ovos no liquidificador, reserve.

2. 2

   Aqueça a água, pouco mais que morna, e dissolva o fermento.

3. 3

   Junte aos outros ingredientes no liquidificador.

4. 4

   Bata, até que se torne uma mistura leitosa, aproximadamente, 40 segundos.

5. 5

   Despeje um uma vasilha grande e vá acrescentando a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau, até que fique mais consistente.

6. 6

   Acrescente farinha, até que a massa se torne homogênea e não grude nas mãos.

7. 7

   Sove a massa por alguns minutos.

8. 8

   Cubra o recipiente e deixe crescer bastante.

9. 9

   O tempo para crescimento varia de acordo com a temperatura ambiente.

10. 10

    Após crescer, corte a massa em pedaços, enrole os pães e deixe crescer novamente.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido a 180°C.

12. 12

    Tempo de forno também varia, observe a cor dos pães.

13. 13

    Quando estiverem corados, estará pronto.

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