Panetone de bombons

🥕 Ingredientes

• 45 g de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 2 claras
• 1 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de essência de panetone
• 600 g de farinha de trigo aproximadamente
• 12 bombons tipo sonho de valsa cortados ao meio
• 100 g de chocolate meio amargo derretido para decorar
• Morangos ou cerejas pela sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, os ovos, as claras, o sal, o açúcar, o leite e o óleo e a essência.

2. 2

   Depois transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes e cada parte em 12 porções.

4. 4

   Recheie cada porção com uma metade de bombom.acomode 12 porções em uma forma própria para panetone e 12 em outra.

5. 5

   Deixe descansar até dobrar de volume.

6. 6

   Asse em forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 50 minutos.

7. 7

   Depois de frio decore com o chocolate derretido e morangos ou cerejas de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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