Pandelo de fubá

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela em pó a gosto para polvilhar
• açúcar a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, depois junte as gemas e bata.

2. 2

   Acrescente o açúcar e bata de novo.

3. 3

   Adicione o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó, e misture.

4. 4

   Leve ao forno, aproximadamente 15 minutos, preaquecido 260 °C entre 280 °C.

5. 5

   Misture a canela em pó com açúcar, depois ao tirar o bolo do forno, polvilhe a mistura por cima.

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